
食の、その先へ
一つの食が生まれるまでには、自然の恵みといのちの営み、そして作り手の想いがあります。
PueOが届けたいのは、安心安全やおいしさのみならず、その食が生まれた背景と、そこからつながる未来。
自然の恵みと作り手の想いを受け取り、大切にいただく。そのひとつひとつの選択が、次の豊かさを育んでいく。そんな食の循環を、未来へつないでいくこと。
それが、PueOの考える-inochi no wa- です。
日本の暮らしと深く関わってきた麻 — HEMP — 。
PueOは、その可能性を現代の食と農に取り入れ、新しい循環を育んでいきます。

HEMP
麻がつなぐ、いのちの循環


HEMP FOOD
調和と豊かさの象徴
-MIROKU-の名を冠した、
新しい時代のたまご
Hemp Egg
-MIROKU-
HEMP EGG -MIROKU-は、時代とともに遠ざかり、その価値や可能性に触れる機会が少なくなった「麻」を、もう一度、現代の暮らしへつなぐために始めた取り組みです。
麻が秘める力を知る人が増え、選ぶ人が増えること。その一つ一つの選択が、新たな需要となり、麻の未来を育てていく。
その入口として、私たちは「食」を選びました。ヘンプの恵みを飼料に取り入れ、その可能性を一つのたまごとして届けます。
麻の継承と、本質を追求する食づくり。その二つを重ね、未来へつないでいくプロジェクトです。
BRAND
自然の巡りを、食卓へ
HEMP
HEMP FOOD / EGG ・ BEEF
HEMP EGGとHEMP BEEFを扱う、HEMPブランドのオンラインストア
10月中旬 OPEN予定
PueO SELECT
SELECT FOOD / EGG ・ RICE
PueOの基準で育まれた、
日々の食を届けます。
coming soon...
ABOUT
食と、命と、自然をもう一度つなぐ。
食べものの向こう側には、育てた人がいて、生きものがいて、植物、水、土があります。
何を食べるかだけではなく、どんな環境で育ち、どのように命が巡ってきたのか。
その背景まで大切にすることが、私たちのものづくりです。

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